Descripción
Presentación
32 onzas
Características Envase
Envase PET.
Tapón rosca plástica.
Etiqueta Completa con Información Nutricional de acuerdo a las regulaciones de las leyes de Guatemala (DGRSS) y EEUU (FDA)
Código de Barras Internacional: 8 66882000053
Características del Producto
Ingredientes: Aceite, Perejil, Vinagre, Especias, Ajo
Viscosidad: Alta, tipo mayonesa.
Sabor Predominante: Ajo
Color: Verde Claro Brillante
Usos: Condimentador y Aderezo de Mesa.
Alimentos de Uso: Todas las Carnes, Pastas, Mariscos, Ensaladas
Vegetales.
Tiempo de Vencimiento
180 Días sin refrigeración después de producir.
90 Días refrigerado después de abrir.
90 Días refrigerado después de abrir
Almacenaje
Lugar Fresco (no más de 35º C.) temperatura ambiente.
Baja Humedad.
No Exponer a Luz Directa de Sol por mucho tiempo.
Nuestra Historia:
La salsa verde fue inventada en 1990 por Alma Ruiz, una mujer emprendedora originaria de Huehuetenango, Guatemala.
El nombre se origina de un restaurante llamado donde se vendían carnitas y chicharrones.
A Ruiz nunca le gusto el CHIMICHURRI ( Salsa de origen rioplatense elaborada a base de aceite, sal, vinagre, ajo, ají seco molido y hierbas aromáticas, que se usa para acompañar carnes asadas.), por lo que decidió crear su propia receta, para hacerla menos grasosa.
El proceso de la creación de la salsa se realizó juntamente con un ingeniero en alimentos, donde se estudió detalladamente cada componente de la receta para poder hacerla sin químicos ni preservantes artificiales y lograr una correcta fusión de alimentos.